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Rollos de pavo con Hummus y Tocino

  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    4
    NONE

Prepárate para disfrutar esta receta de Rollos de pavo con Hummus y Tocino que va a ponerte a disfrutar y hasta vas a querer repetir; tú y los que estén en casa.   Primero ten todo listo antes de empezar. Recuerda que hacer un buen “mise en place” es la clave para que al cocinar todo sea más fácil y divertido.   Yo con Marcelo y con Lorenzo divido las tareas; a cada uno les dejo una actividad apropiada a su edad y así todos colaboramos para preparar las recetas que más nos gustan y termina siendo una buena actividad familiar.   Adicionalmente, las propiedades de los ingredientes de esta receta de Rollos de pavo con Hummus y Tocino suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir.   Acompaña este plato con una deliciosa receta de potaje de papa y chícharos y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció.   Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.   Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.   Finalmente te sugiero a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.

Ingredientes

Para los rollos:

  1. 1Precalienta tu horno a 180ºC .
  2. 2Extiende las pechugas sobre tu superficie de trabajo y espolvoréalas con sal y pimienta.
  3. 3Coloca sobre uno de los extremos de cada pechuga, una porción de hummus, espinacas y tocino.
  4. 4Enrolla las pechugas, envolviendo perfectamente el relleno y fíjalas con palillos para evitar que se abran.
  5. 5Calienta el aceite de canola en un sartén, sellas las pechugas y deja que se cocinen.

Para acompañar:

  1. 1Combina en un tazón, mostaza, aceite de oliva, miel, ajo y tomillo, añadelas lechugas con las nueces y los arándanos.
  2. 2Corta los rollos de pavo en mitades sesgadas saliendo del horno, sírvelas en platos extendidos junto con una porción de ensalada y disfruta.
Información Nutricional
Rollos de pavo con Hummus y Tocino