Name: Muslos En Salsa De Champiu00f1ones.
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 4 Piezas de muslo de pollo deshuesados; 1 Cucharadita de albahaca seco; 1 Pizca de flor de sal pimienta negra molida; 2 Cucharadas de ajo finamente picado; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharadas de mantequilla filetiados; 450 Gramos de champiu00f1ones; 3 Cucharadas de vino blanco; 1/2 Taza de crema para batir; 3 Cucharadas de albahaca fresca picada

Método de preparación

1Precalienta tu horno a 180° C
2Mezcla en tu licuadora todos los ingredientes del adobo y reserva.
3Calienta aceite en un sartén, dora el ajo y acitrona la cebollatírale chorizo y deja cocinar, agrega la papa, sal y pimienta; mezcla bien, retira del fuego.
4Rellena los pambazos con la mezcla, ponlos sobre el comal, barnízalos con el adobo, coloca en una charola y lleva directo y sin escalas a tu horno 7 minutos.
5Acompaña los pambazos con crema, lechuga y queso.