Name: Codo a la Mantequilla con Salmon al Ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta codo; 2 Litros de agua hirviendo; 2 Cucharaditas de flor de sal; 1 Cucharadita de aceite de oliva; 1 Cucharadita de ajo picado; 1 Cucharadita de jengibre picado; 1 Taza de espinacas baby; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharada de salsa de soya; 2 Cucharadita de miel maple; 1 Cucharada de jengibre finamente picado; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Pizca de hojuelas de chile de u00e1rbol secos (opcional); 4 Piezas de salmu00f3n

Método de preparación

1Precalienta tu horno a 180º C
2Mezcla en un tazón avena, miel, cacahuates, nueces y almendras, engrasa con un poco de mantequilla una charola para horno.
3Coloca 6 aros metálicos y rellena cada uno hasta la mitad con la mezcla de tu tazón, coloca un poco de las frutas y mete a tu horno 15 minutos o hasta que la base dore.
4Retira del horno, deja enfriar 2 minutos y sirve con una bola de helado encima.
5Decora con algunas hojas de hierbabuena.