Si la vida te da limones, ¡haz postres!
Los cítricos contienen carbohidratos como la fructosa y la glucosa, que ofrecen energía sin un exceso de calorías. Asimismo, son altos en fibra, pues tienen una membrana blanca que los separa de la cáscara: si la consumes podrás regularizar tu sistema digestivo.
Sabías que las naranjas forman parte de muchos kits de recuperación para los corredores, nadadores y gimnastas? Esto se debe a que, además de sus vitaminas, ayudan a regular la temperatura de tu cuerpo.
Todos tienen folatos, vitaminas esenciales solubles en agua que ayudan a la buena producción celular y el correcto crecimiento de los tejidos. Los folatos tienen una función básica en la prevención de la anemia y su consumo durante el embarazo está relacionado con una correcta formación del tubo neuronal de los bebés.
Los cítricos también son ricos en potasio, mineral que ayuda a mantener los líquidos de tu cuerpo en un equilibrio saludable, regula las contracciones musculares y los impulsos nerviosos y ayuda a reducir los espasmos musculares. Así que disfrutarlos antes de hacer ejercicio, es un gran acierto.
Son excelentes antioxidantes! Todos tienen fitoquímicos, compuesto únicamente presente en las plantas y sus derivados, que ha demostrado tener un poderoso efecto en contra de numerosas enfermedades crónicas, como la degeneración celular, alzheimer y parkinson, afecciones cardiacas y algunos tipos de cáncer.
UN TIPAgrega al recipiente de fibra y jabón para lavar los platos, un par de mitades de limón recién exprimidos; verás que la grasa se corta con mayor facilidad.
