Tarta de pera
Checa esta tarta de pera es un postre clásico francés que no puede faltar en tu recetario. El sabor es inigualable a todos les encantará.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180º C
- 2Extiende las láminas de pasta philo en un molde para tarta, unta con la ayuda de una brocha un poco de margarina entre capa y capa, y hornea por 10 minutos.
- 3Mezcla en frío leche, fécula de maíz, vainilla y canela en una olla, cocina a fuego bajo hasta que hierva y la preparación espese, retira del fuego y enfría de inmediato.
- 4Combina en un tazón peras, jugo de limón, azúcar y sal para evitar que se oxiden, reserva.
- 5Llena la tarta con la crema que reservaste, acomoda encima las peras y espolvoréalas con azúcar.
- 6Hornea la tarta a 180C por 15 minutos hasta que las peras tomen un ligero color dorado.
Información Nutricional
Tarta de pera
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
234
Kcal
12%
Proteínas
5.5
g
0%
Lipids
4.9
g
0%
Cholesterol
1.7
mg
0%
Carbohydrates
43.5
g
2%
Dietary fiber
4.1
g
0%
Calcio
2.5
mg
0%
Sodio
191.1
mg
10%
Saturated Fatty
1.3
g
0%
Monounsaturated
1.4
g
0%
Polyunsaturated
0.4
g
0%