Name: Cheesecake japonu00e9s
Prep time: 35 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porciones
Ingredients: 88 Gramos de harina de trigo; 28 Gramos de fu00e9cula de mau00edz; 1/4 Cucharadita de sal; 260 Gramos de queso crema; 57 Gramos de mantequilla; 96 Gramos de leche; 6 Piezas de huevo grandes, separados; 23 Gramos de jugo de limu00f3n; 1/4 Cucharadita de cremor tu00e1rtaro; 55 Gramos de azu00facar + 110 g

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Ingredientes

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