Tacos de Res Asada con Aguacate y Cilantro
Prueba estos Tacos de Res Asada con Aguacate y Cilantro, son la mejor opción si buscas comer algo rico, rápido de preparar y saludable. Además de ser una receta con muchísimo sabor, se prepara de volada, solo necesitas 20 minutos para prepararlos y consentir a tu familia y amigos con su fabuloso sabor. Prueba estos Tacos de Res Asada con Aguacate y Cilantro, son perfectos para disfrutar un fin de semana, consiente a tu familia con su increíble sabor. El aguacate en esta receta además de delicioso, tiene muchos beneficios para la salud, te comparto algunos:
- Reduce del colesterol malo en la sangre, debido a que es rico en grasas benéficas para tu organismo; por ejemplo, contiene altas dosis de ácido oleico, sustancia que aumenta el colesterol “bueno” en el cuerpo; también reduce la inflamación del cuerpo.
- El aguacate contiene luteína que absorbe los rayos ultravioletas y protege a la retina de aparición de cataratas.
- Es rico en vitamina E, que funciona como un antioxidante que revitaliza la piel.
- Este fruto contiene vitaminas C, D , E y grasas saludables omega 3.
- ¿Quieres un corazón de hierro? Come aguacate, pues aporta folato, sustancia responsable de mantener el corazón sano y fuerte.
para la salsa
para los tacos
Para la salsa:
- 1Calienta el aceite en un sartén chico y asa los chiles junto con los ajos, hasta que cambien de color.
- 2Licúalos con el resto de ingredientes, hasta obtener una salsa homogénea.
- 3Reserva.
Para los tacos:
- 1Cocina las carnes para hamburguesa en tu parrilla caliente, 5 minutos por cada lado, o hasta que se marquen las líneas.
- 2Aprovecha el fuego para dorar de una vez las cebollas, mientras cortas la carne en fajitas; agrega en un tazón el aguacate junto con el jugo de limón, el chile serrano y la pimienta.
- 3Pisa la preparación con ayuda de un tenedor, e intégrala bien.
- 4Calienta las tortillas directamente sobre la estufa y arma los tacos con la carne, el aguacate y las cebollitas.
- 5Decora con hojas de cilantro y disfruta con la salsa.
Información Nutricional
Tacos de Res Asada con Aguacate y Cilantro
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
587.2
Kcal
29%
Proteínas
25.6
g
1%
Lipids
37.5
g
2%
Cholesterol
83.3
mg
4%
Carbohydrates
38.9
g
2%
Dietary fiber
3.2
g
0%
Calcio
153.8
mg
8%
Sodio
429.5
mg
21%
Hierro
6.6
mg
0%
Saturated Fatty
13.3
g
1%
Monounsaturated
17.1
g
1%
Polyunsaturated
3.7
g
0%