Sopa de hongos
- Preparación
25
Minutos - Rendimiento
4
porciones - Porción recomendada
1
taza
Prepara esta sopa de hongos deliciosa, rápida, fácil e ideal para cuidar tu figura.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en una olla, fríe la cebolla y el ajo, agrega los tomates y deja suavizar. Incorpora los hongos, las setas y cocina a fuego medio por 2 minutos.
- 2Añade las hojas de epazote y vierte el caldo, hierve a fuego bajo por 10 minutos.
- 3Rectifica el sabor con sal y pimienta negra.
- 4Sirve caliente y acompaña con limones en cuartos.
Información Nutricional
Sopa de hongos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías