Sopa de col con arroz integral y tomate
Disfruta de esta sopa que funciona perfecto como una cena.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en una olla grande y saltea la cebolla de 2 a 3 minutos, o hasta que transparente.
- 2Agrega carne molida de pollo y cocina hasta que dore ligeramente.
- 3Incorpora la col y cocina por 4 minutos más.
- 4Añade tomates, caldo, agua, pimienta de cayena, sal, pimienta negra molida y hierve a fuego bajo por 10 minutos.
- 5Transcurrido el tiempo agrega el arroz a la sopa y cocina por 5 minutos más.
- 6Sirve caliente y disfruta.
Información Nutricional
Sopa de col con arroz integral y tomate
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
202
Kcal
10%
Proteínas
19.3
g
1%
Lipids
7.2
g
0%
Cholesterol
26.8
mg
1%
Carbohydrates
26.3
g
1%
Dietary fiber
3.6
g
0%
Calcio
10.4
mg
1%
Sodio
89.5
mg
4%
Hierro
0.8
mg
0%
Saturated Fatty
1.3
g
0%
Monounsaturated
4
g
0%
Polyunsaturated
0.9
g
0%