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Sopa Crema De Abóbora

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    50
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    1 TAZÒN
    + 1 REBANADA DE BAGUETTE

Checate esta delicia, este Sopa Crema De Abóbora es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia.    No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio.    Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta  Sopa que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos.    Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Sopa Crema De Abóbora , todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!   Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos. 

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Coloca el zapallo en una olla y cubre con agua, cocina durante 20 minutos o hasta que suavice y puedas retirar la piel fácilmente.
  2. 2Calienta el aceite en una olla y tírale cebolla y ajo, cocina moviendo hasta que se suavice. Agrega la papa, el zapallo pelado y las 6 tazas de agua. Cocina hasta que hierva y la papa se suavice. Pasa a una licuadora y muele hasta obtener una textura cremosa sin tropiezos.
  3. 3Regresa a la olla y añade la leche. Permite que hierva y aumenta el sabor con sal y pimienta negra molida. Sirve en tazones y coloca al centro un crouton y una cucharada de requeijao caseiro.
  4. 4Decora con perejil picado y disfruta.
Información Nutricional
Sopa Crema De Abóbora
Calorías
244.3
Kcal
12%
Proteínas
10
g
1%
Lipids
6.4
g
0%
Cholesterol
12.6
mg
1%
Carbohydrates
38.3
g
2%
Dietary fiber
2.3
g
0%
Calcio
237.4
mg
12%
Sodio
95.3
mg
5%
Hierro
116.9
mg
6%
Saturated Fatty
2.3
g
0%
Monounsaturated
3.2
g
0%
Polyunsaturated
0.2
g
0%