Sándwich de Aguacate, Espinacas y Huevo
- Dificultad
1/3
Fácil - Preparación
20
Minutos - Rendimiento
4
porciones
Este Sándwich de aguacate, espinacas y huevo es ideal si no tienes mucho tiempo de preparar algo muy complicado. ¡Es una receta sencilla pero muy nutritiva! Preparar este Sándwich de aguacate, espinacas y huevo es facilísimo, lo preparas con pan, 4 huevos, espinaca, aceite de oliva y algunos condimentos. La espinaca tiene algunos beneficios para nuestra salud, por ejemplo:
- Las espinacas contienen antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro.
- Regulan el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
- Contiene vitaminas y minerales que aportan valor energético.
- Son una fuente natural de vitamina A, B y C.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca los huevos en una olla, agrega el agua y pon a cocinar a fuego medio. Cuenta 0 minutos a partir de que el agua comienza a hervir para obtener huevos firmes con la yema ligeramente suave. Retíralos del agua una vez listos, enfría en un tazón con agua y hielos y pela.
- 2Corta los huevos en mitades. Acomoda rebanadas de aguacate sobre los panes tostados, encima agrega espinacas, huevos y rábanos.
- 3Mezcla la mostaza con el aceite y agrega sobre el tostado. Decora con flor de sal y tallos de cebolla. Disfruta al momento.
Información Nutricional
Sándwich de Aguacate, Espinacas y Huevo
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
250.1
Kcal
13%
Proteínas
11.1
g
1%
Lipids
10.9
g
1%
Cholesterol
186
mg
9%
Carbohydrates
26.5
g
1%
Dietary fiber
2.7
g
0%
Calcio
36.8
mg
2%
Sodio
354.4
mg
18%
Hierro
1.8
mg
0%
Saturated Fatty
2.4
g
0%
Monounsaturated
6
g
0%
Polyunsaturated
1.6
g
0%