Name: Salteado de Pollo Estilo Thai
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de salsa de soya reducida en sodio; 1 Cucharada de ajo picado; 1 Cucharaditas de edulcorante sin caloru00edas (versiu00f3n NO keto 1 cucharada de azu00facar mascabado); 2 Cucharadas de aceite de oliva; 400 Gramos de pechuga de pollo cortada en cubos; 1/2 Taza de cebolla cambray en rodajas; 1 Taza de pimiento verde verde picado; 1/2 Taza de nuez de la India tostada (versiu00f3n budget friendly cacahuates); 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1/4 Taza de tallo de cebolla cambray cortados sesgados; 2 Cucharadas de cilantro lavado, desinfectado y picado; 2 Cucharadas de albahaca fresca lavada, desinfectada y picada

Método de preparación

1Sirve el pavo caliente con el relleno de tu preferencia y disfruta en tu mesa de celebración.
2Agrega suficiente agua hasta cubrir por completo el pavo.
3Retira el ave momentáneamente del contenedor y añade el resto de los ingredientes.Revuelve hasta que la sal se disuelva.
4Regresa el pavo al líquido, tapa el contenedor y deja reposar de 4 a 24 hrs, para que el brine o salmuera actúe en el pavo, dejándolo sumamente jugoso y crujiente después de horneado. Mantén en refrigeración en todo momento.
5Drena el líquido cuando el tiempo haya transcurrido, seca el pavo con un trapo limpio y átalo con hilo de cocina. Coloca el ave en un refractario con rejilla, apto para horno y reserva.