Mousse de mango sin culpas — Chef Oropeza

Mousse de mango sin culpas

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    1/2
    minutos

Este postre tiene la media perfecta para que disfrutes del sabor dulce sin preocuparte de nada.

Para servir

Para el mousse:

  1. 1Mezcla el mango con jugo de limón y azúcar en tu procesador de alimentos hasta obtener un puré.
  2. 2Vierte en una olla pequeña y calienta hasta que hiervaRetira el puré del fuego, agrega la grenetina hidratada y mezcla hasta que se funda e integre perfectamente; reserva.
  3. 3Coloca el yogurt en el tazón de tu batidora y bate con el aditamento de globo hasta formar picos firmes.
  4. 4Incorpora la pulpa de mango, poco a poco, y con movimientos envolventes para evitar que la mezcla pierda aire.
  5. 5Vierte el mousse en frascos pequeños y refrigera por una hora.
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Información Nutricional Mousse de mango sin culpas
Calorías
227
Kcal
11%
Proteínas
29.1
g
1%
Lipids
9.1
g
0%
Cholesterol
77.2
mg
4%
Carbohydrates
6.5
g
0%
Dietary fiber
2
g
0%
Calcio
13.2
mg
1%
Sodio
66
mg
3%
Hierro
0.8
mg
0%
Monounsaturated
2.9
g
0%
Polyunsaturated
1.5
g
0%