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Mousse de mango sin culpas

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    1/2
    molde-individual

Este postre tiene la media perfecta para que disfrutes del sabor dulce sin preocuparte de nada.

para el mousse

para servir

Para el mousse:

  1. 1Mezcla el mango con jugo de limón y azúcar en tu procesador de alimentos hasta obtener un puré.
  2. 2Vierte en una olla pequeña y calienta hasta que hierva. Retira el puré del fuego, agrega la grenetina hidratada y mezcla hasta que se funda e integre perfectamente; reserva.
  3. 3Coloca el yogurt en el tazón de tu batidora y bate con el aditamento de globo hasta formar picos firmes.
  4. 4Incorpora la pulpa de mango, poco a poco, y con movimientos envolventes para evitar que la mezcla pierda aire.
  5. 5Vierte el mousse en frascos pequeños y refrigera por una hora.
Información Nutricional
Mousse de mango sin culpas
Calorías
148.5
Kcal
7%
Proteínas
7.9
g
0%
Lipids
1.0
g
0%
Carbohydrates
20
g
1%
Dietary fiber
1.1
g
0%
Calcio
70.7
mg
4%
Sodio
38.6
mg
2%
Saturated Fatty
0.1
g
0%
Monounsaturated
0.4
g
0%
Polyunsaturated
0.2
g
0%