Name: Hummus de Betabel
Prep time: 30 min
Yield: 4 tazas
Ingredients: 4 Tazas de garbanzos cocinados y escurridos; 2 Piezas de limones amarillos grandes, el jugo; 2 Dientes de ajo machacados; 1 Pieza de betabel cocinado y en cuartos; 1/2 Taza de tahini; 1/4 Taza de agua; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimenta negra molida; 6 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen; 1 Cucharada de zaatar

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