Name: Pechuga de pollo con glaseado de chipotle y ensalada verde
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Pieza de chile chipotle sin semillas; 2 Cucharadas de miel de abeja; 2 Cucharadas de mostaza antigua dijon; 2 Cucharadas de cilantro lavado y desinfectado; 1 Pieza de diente de ajo asado; 2 Pieza de pechuga de pollo (medias piezas) limpias y semiaplanadas; 1 Pizca de sal; 1 Taza de tomate (jitomate) cherry en mitades; 0.25 Taza de hoja de cilantro lavadas y desinfectadas; 4 Pieza de cebolla cambray chicas finamente rebanadas (con tallo; 1 Pieza de limu00f3n sin semillas (el jugo; 0.5 Cucharadas de aceite de oliva; 0.5 Cucharadas de miel de abeja 1; 1 Pieza de aguacate rebanado

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