Ensalada de pollo con espinacas y vinagreta de fresa
Checa esta saludable y deliciosa ensalada llena de color y sabor que te brindan los nutrimentos que necesitas para tu día.
Para la vinagreta
Para la ensalada
Para la vinagreta
- 1Coloca las fresas en un frasco y pisa ligeramente con un tenedor. Agrega el resto de los ingredientes, tapa y agita hasta formar una emulsión.
Para la ensalada
- 1Coloca el pollo en un tazón, agrega 2 cucharadas de vinagreta, ajonjolí, mostaza y perejil; revuelve para que se impregne con todo el sabor.
- 2Cocina las pechugas en un sartén caliente hasta que doren y estén bien cocinadas al centro; aproximadamente 5 minutos por lado. Reposa una vez listas por un par de minutos y corta en rebanadas sesgadas.
- 3Mezcla en un tazón el resto de los ingredientes, agrega el pollo y la vinagreta; revuelve y sirve al momento.
Información Nutricional
Ensalada de pollo con espinacas y vinagreta de fresa
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
497
Kcal
25%
Proteínas
39
g
2%
Lipids
32
g
2%
Cholesterol
109
mg
5%
Carbohydrates
16
g
1%
Dietary fiber
8.4
g
0%
Calcio
175
mg
9%
Sodio
3.6
mg
0%
Hierro
223
mg
11%
Saturated Fatty
4.5
g
0%
Monounsaturated
18
g
1%
Polyunsaturated
5.6
g
0%