Name: Quesadillas de Huitlacoche y Piu00f1ones
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 2 Pieza de chile habanero; 1/2 Pieza de cebolla morada; 2 Pieza de diente de ajo; 1/4 Taza de cacahuates en salsa; 1/2 Taza de agua; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra; 1 Cucharadas de aceite de mau00edz; 0.5 Pieza de cebolla finamente picada; 2 Pieza de ajo finamente picado; 1.5 Taza de huitlacoche; 2 Cucharadas de epazote lavadas desinfectadas y picadas; 0.25 Taza de piu00f1ones blancos tostados; 250 Gramos de masa de mau00edz

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