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Huevos con Machaca

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    2
    NONE

Esta receta de huevos con machaca se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. ¡Y arriba el norte!   Cómo no acordarse de la bella Sultana del Norte y un rico machacado con huevo y esas tortillas de harina recién hechas. Un desayuno de campeones sin duda.   No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Algo que me gusta mucho de esta receta de huevos con machaca es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.   Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.   Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.   Por último te dejo esta receta de jugo rehidratante para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta el aceite en un sartén, fríe ajo y cebolla hasta que cambien ligeramente de color.
  2. 2Agrega la carne seca, fríe por algunos minutos y añade los huevos; incorpora jitomates, tomillo y puré de tomate, aumenta el sabor con sal y pimienta; cocina por algunos minutos sin dejar de mover hasta que el huevo esté listo.
  3. 3Decora con cilantro y acompaña con tortillas.
  4. 4Sirve caliente.
Información Nutricional
Huevos con Machaca
Calorías
294
Kcal
15%
Proteínas
20.4
g
1%
Lipids
13.4
g
1%
Cholesterol
228.9
mg
11%
Carbohydrates
20
g
1%
Dietary fiber
1.9
g
0%
Calcio
42.3
mg
2%
Sodio
776.2
mg
39%
Hierro
1
mg
0%
Saturated Fatty
0.3
g
0%
Monounsaturated
2.2
g
0%
Polyunsaturated
1.1
g
0%