Hamburguesa de pollo con salsa Bbq casera
Prepara esta hamburguesa de pollo acompañada de las clásicas papas fritas y deleita a tu familia con una receta diferente.
Para la salsa BBQ casera
Para la hamburguesa
Para la salsa
- 1Licúa todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea, viértela en una olla a fuego bajo, cocínala hasta que espese y se reduzca a la mitad; déjala enfriar y resérvala.
Para las hamburguesas
- 1Calienta en un sartén una cucharada de aceite de oliva, vierte la cebolla morada fileteada, cocónala durante 15 minutos, moviéndola ocasionalmente o hasta que suavice y caramelice.
- 2Resérvala.
- 3Coloca en un tazón la pechuga de pollo junto con 2 cucharadas de la salsa BBQ casera que preparaste, la cebolla, la páprika, el pan molido, sal, pimienta, mezcla hasta integrar y forma 4 hamburguesas.
- 4Enseguida calienta una cucharada de aceite de oliva en un sartén y cocina cada hamburguesa durante 8 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas alcentro; coloca una rebanada de queso sobre cada una y déjalo gratinar.
- 5Ahora arma las hamburguesas con la carne gratinada, la lechuga, las cebollas caramelizadas y más salsa BBQ casera.
- 6Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Hamburguesa de pollo con salsa Bbq casera
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
753
Kcal
38%
Proteínas
56.5
g
3%
Lipids
35
g
2%
Cholesterol
153
mg
8%
Carbohydrates
49
g
2%
Dietary fiber
4.3
g
0%
Calcio
226
mg
11%
Sodio
572
mg
29%
Hierro
4.5
mg
0%
Saturated Fatty
191
g
10%
Monounsaturated
15.6
g
1%
Polyunsaturated
6.9
g
0%