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Ensalada de pera y manzana en frasco

Name: Bowl pm de Arroz Integral y Vegetales
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcion
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1/2 Pieza de pechuga de pollo en cubos grande; 1 Cucharadita de flor de sal; 1 Cucharada de cilantro; 1 Pieza de ajo picado; 1 Taza de kale troceada con todo y tallos; 1/2 Taza de garbanzo cocinado y escurridos; 1 Taza de pimientos de colores ,en cuadros chicos; 1/2 Taza de cebolla morada en cuadro chicos; 1 Taza de arroz integral; 1/2 Pieza de aguacate en rebanado

Ensaladas

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
5
Minutos
Rendimiento
1
porción

Una ensalada con dos de tus ingredientes consentidos, muy fácil de transportar y de comer a la hora de la comida o colación.

Ingredientes

2 Cucharadas de vinagreta de tu preferencia
1 Pieza de pera verde en cubos chicos
1/2 Pieza de manzana roja en cubos chicos
2 Cucharadas de nuez tostada y ligeramente picada
1 Cucharadita de semilla de chía tostadas
1 Cucharada de pasas
1 Pieza de tallo de apio rasurado
1/2 Taza de espinaca baby

Método de preparación

1Acomoda en capas los ingredientes dentro del frasco en el siguiente orden: vingreta, pera, manzana, nuez, semillas de chía, pasas, apio y espinacas.
2Tapa el frasco nuevamente y reserva en refrigeración hasta por una noche antes de enviarla para el lunch.
3Para disfrutar únicamente hay que agitar el frasco todavía cerrado, para que los ingredientes se mezclen y se impregnen con el sabor de la vinagreta. Disfruta.