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Ensalada de huevo con atún y pasta

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    1
    taza de ensalada con 1/2 taza de pasta

Si estás buscando una dieta alta en proteínas esta es la ensalada perfecta para ti, la puedes disfrutar después de hacer tu rutina de ejercicio o a la hora de la comida.

Para la pasta

Para la ensalada

Para la pasta

  1. 1Calienta el agua en una olla alta hasta que hierva. Inmediatamente agrega los macarrones y cocínalo hasta que esté en su punto(suave por fuera y firme por dentro); revisa los tiempos de cocción marcados en el empaque. Escurre y reserva.

Para la ensalada

  1. 1Funde la mantequilla en una sartén y dora ligeramente el ajo y la cebolla. Agrega la pasta cocinada cocinada y saltea por dos minutos. Aumenta el sabor con pimienta.
  2. 2Retira del fuego y reparte la pasta en 4 tazones individuales. Acomoda sobre la pasta, chile serrano, tomate, atún desmenuzado, huevo y hojas de cilantro.
  3. 3Baña la ensalada con la vinagreta de tu preferencia y disfruta de inmediato.
Información Nutricional Ensalada de huevo con atún y pasta
Calorías
324
Kcal
16%
Proteínas
18
g
1%
Lipids
17
g
1%
Cholesterol
108
mg
5%
Carbohydrates
26
g
1%
Dietary fiber
2
g
0%
Calcio
18
mg
1%
Sodio
395
mg
20%
Hierro
2
mg
0%
Saturated Fatty
3
g
0%
Monounsaturated
7
g
0%
Polyunsaturated
4
g
0%