Ensalada de Huevo con Atún y Pasta
Si estás buscando una dieta alta en proteínas esta Ensalada de Huevo con Atún y Pasta es perfecta para ti. Esta Ensalada de Huevo con Atún y Pasta es ideal para después de hacer tu rutina de ejercicio o a la hora de la comida. Además es una receta muy fácil de preparar, solo te tomará 15 minutos. Algunos de los beneficios del atún son:
- El atún es una de las proteínas que menos calorías aporta al organismo. El atún es una de las proteínas que menos calorías aporta al organismo
- Su porcentaje en grasas es muy bajo
- Aporta omega 3 y 6 que son los responsables de aumentar el colesterol bueno a tu organismo
- Sus proteínas son de alto valor biológico
Para la pasta
Para la ensalada
Para la pasta
- 1Calienta el agua en una olla alta hasta que hierva. Inmediatamente agrega los macarrones y cocínalo hasta que esté en su punto(suave por fuera y firme por dentro); revisa los tiempos de cocción marcados en el empaque. Escurre y reserva.
Para la ensalada
- 1Funde la mantequilla en una sartén y dora ligeramente el ajo y la cebolla. Agrega la pasta cocinada cocinada y saltea por dos minutos. Aumenta el sabor con pimienta.
- 2Retira del fuego y reparte la pasta en 4 tazones individuales. Acomoda sobre la pasta, chile serrano, tomate, atún desmenuzado, huevo y hojas de cilantro.
- 3Baña la ensalada con la vinagreta de tu preferencia y disfruta de inmediato.
Información Nutricional
Ensalada de Huevo con Atún y Pasta
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
324
Kcal
16%
Proteínas
18
g
1%
Lipids
17
g
1%
Cholesterol
108
mg
5%
Carbohydrates
26
g
1%
Dietary fiber
2
g
0%
Calcio
18
mg
1%
Sodio
395
mg
20%
Hierro
2
mg
0%
Saturated Fatty
3
g
0%
Monounsaturated
7
g
0%
Polyunsaturated
4
g
0%