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Ensalada de arroz integral y duraznos

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    30
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    1/2
    taza

Esta receta de ensalada de arroz mezcla lo agridulce de los duraznos con lo crujiente de las almendras, es una ensalada nutritiva muy fácil de preparar perfecta para complementar tu comida.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Integra en un tazón y con un batidor de globo el vinagre balsámico y el aceite de oliva hasta emulsionar.
  2. 2Reserva.
  3. 3Mezcla en otro recipiente arroz, duraznos, albahaca y perejil; aumenta el sabor con sal y pimienta.
  4. 4Integra la mitad de la vinagreta a la ensalada.
  5. 5Sirve una porción en un plato, decora con las almendras y acompaña con el resto de la vinagreta.
Información Nutricional
Ensalada de arroz integral y duraznos
Calorías
364.1
Kcal
18%
Proteínas
7.9
g
0%
Lipids
24.7
g
1%
Carbohydrates
30.7
g
2%
Dietary fiber
0.6
g
0%
Calcio
2.8
mg
0%
Sodio
70.8
mg
4%
Hierro
1.4
mg
0%
Saturated Fatty
2.6
g
0%
Monounsaturated
16.9
g
1%
Polyunsaturated
3.5
g
0%