Cueritos en vinagre
Prepárate para disfrutar esta receta de cueritos en vinagre que va a ponerte a disfrutar y hasta vas a querer repetir. Trae el sabor del puesto de la calle hasta tu casa cuando quieras. Sin duda, esta es una de las recetas más socorridas cuando de comerse un crujiente chicharron se trata. O qué tal los cueritos en vinagre que venden en el estadio de los Diablos Rojos... Primero ten todo listo antes de empezar. Recuerda que hacer un buen “mise en place” es la clave para que al cocinar todo sea más fácil y divertido. Yo con Marcelo y con Lorenzo divido las tareas; a cada uno les dejo una actividad apropiada a su edad y así todos colaboramos para preparar las recetas que más nos gustan y termina siendo una buena actividad familiar. Adicionalmente, las propiedades de sus ingredientes suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir. Acompaña este plato con una deliciosa receta de agua de melón y kiwi y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció. Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos. Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad. Finalmente te sugiero a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.
para los cueritos
para servir
Para los cueritos:
- 1Mezcla en un tazón todos los ingredientes y deja reposar por 15 minutos dentro de tu refri.
Para servir:
- 1Coloca en un platún familiar tus totopos enchiladosy sirve encima los cueritos.
- 2Disfruta.