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Crema de alcachofa

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Consiente a tus seres queridos con esta crema rápida y llena de sabor, es perfecta para acompañar cualquier plato fuerte.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1En tu licuadora mezcla los corazones de alcachofa con crema y caldo. Cuela.
  2. 2En una olla calienta la mantequilla, agrega ajo, echalote y salvia, vacía la mezcla de tu licuadora.
  3. 3Sube el sabor con un toque de sal y pimienta blanca.
  4. 4Deja cocinar a fuego bajo.
  5. 5Decora con las hojas de alcachofa y sirve. Nota: Si no tienes pimienta blanca, no te preocupes, utiliza la pimienta negra.
Información Nutricional
Crema de alcachofa
Calorías
333
Kcal
17%
Proteínas
8
g
0%
Lipids
27
g
1%
Cholesterol
59
mg
3%
Carbohydrates
15
g
1%
Dietary fiber
1
g
0%
Calcio
83
mg
4%
Sodio
315
mg
16%
Hierro
1
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%