Ceviche estilo Colima
- Dificultad
1/3
Fácil - Preparación
40
Minutos - Rendimiento
4
porciones - Porción recomendada
1/2
taza
Checa esta deliciosa receta de Ceviche estilo Colima, prueba todo el sabor de la costa del Pacífico en tu casa. Esta fresca receta es ideal para la temporada de calor. Disfruta de un platillo delicioso, fresco y ligero perfecto para botanear en tostaditas o compartir con amigos y familia. Este ceviche esta lleno de buenos ingredientes y beneficios para ti. La zanahoria es rica en fibra y una excelente fuente de betacaroteno que es transformado y asimilado por nuestro organismo en vitamina A. Esta vitamina A ayuda a fortalecer las uñas y el cabello y tener una mejor vista. Los jitomates son ricos en potasio, un mineral esencial para el buen funcionamiento muscular y que ayuda a regular la presión arterial. También contienen licopenos que son un excelente antioxidante. Checa este delicioso Ceviche estilo Colima una excelente opción para compartir en la temporada de calor. Disfruta de una deliciosa botana, acompáñalo con una cerveza o una fresca agua de coco.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca el pescado con el jugo de limón y la sal en un tazón, cubre con plástico de cocina y reposa en tu refri de 30 minutos a una hora.
- 2Cuela el pescado y mezcla en el tazón con zanahorias, tomates, cebolla y cilantro.
- 3Aumenta el sabor con orégano seco, pimienta y sal.
- 4Sirve con tostadas y rebanadas de aguacate. Comparte y disfruta.