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Brócoli con Arándanos

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    5
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    porción
  • Porción recomendada
    1
    taza de brócoli con 2 cucharadas de arándanos

Estos Brócoli con Arándanos son una opción saludable y deliciosa para la hora del lunch o colación, es rica en fibra y antioxidantes.   Además de ser una receta práctica, al comerla te dará la sensación de estar satisfecho durante el día. Es una receta con una combinación de sabores deliciosos.   Si buscas algo para comer después de un entrenamiento, esta receta de Brócoli con Arándanos es perfecta para ti.   Esta receta además, estará lista en solo 10 minutos.   El brócoli además de ser delicioso, tiene muchísimos beneficios para la salud, te comparto algunos:

  • El brócoli contiene potasio, excelente para regular el sistema nervioso y estimular el buen funcionamiento del cerebro.
  • Ayuda a conservar los huesos fuertes, debido a su elevado nivel de calcio y vitamina K, que previenen la aparición de osteoporosis.
  • Las vitaminas B6 y ácido fólico reducen el riesgo de aterosclerosis, infarto de miocardio y accidentes cerebrovasculares.
  • Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas que tu cuerpo no necesita.
  • Gracias a que es rico en fibra, el brócoli es bueno para prevenir el estreñimiento.
  • Está compuesto por glucosinolato, un metabolizador de la insulina.
  • Aporta sulforafano, sustancia encargada de proteger las células y los tejidos.
  • Es bajo en calorías.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Mezcla el brócoli blanqueado con los arándanos y guarda en un recipiente para llevar contigo.
  2. 2Disfruta entre comidas.
Información Nutricional
Brócoli con Arándanos