Postres de temporada con avellana
Están compuestas por fibra, lo que beneficia al sistema digestivo
– Su potasio, es el encargado de eliminar las toxinas que el cuerpo no necesita
– Aportan calcio, que ayuda a mantener los huesos en perfecto estado
– Contienen vitamina B1 y B2 responsables de la absorción de energía de las grasas
– El fosforo permite que nuestro cerebro mantenga su correcta función
– Gracias al magnesio los músculos se mantienen relajados
UN TIP Para pelar las avellanas basta con colocarlas en una olla con agua hirviendo por dos minutos. Al retirarlas del fuego, frótalas con un trapo de cocina limpio y saldrán las cascaras de inmediato; déjalas secar. Consérvalas en perfectas condiciones guardándolas en lugares frescos, secos y con un poco de ventilación.
