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Si eres hipertenso, esto es lo que debes comer

Si eres hipertenso, esto es lo que debes comer

Nunca pasan de moda y por sus sabores, formas y texturas. ¡Son un regalo para el paladar!

• La presión arterial alta o hipertensión es un mal que aumenta el riesgo de sufrir trastornos renales, un ataque cardiaco e incluso la muerte.

• En la actualidad, parte del tratamiento de la hipertensión incluye una alimentación saludable para el corazón y totalmente baja en sodio y grasas (hiposódica).

• Uno de los ejes principales de la dieta hiposódica es vigilar el nivel de grasa y sodio que se utiliza para cocinar o que se consume en los alimentos empaquetados.

• En dicha alimentación es esencial evitar los alimentos fritos y procesados.

• Evita comer galletas, panes y todo alimento que haya sido horneado fuera de casa, pues podría tener un alto grado de grasas saturadas.

• Cocina tus platillos a la parrilla, al vapor o asados.

• Aléjate de embutidos, pescados enlatados o ahumados, mariscos, productos salados y quesos grasos.

• Prefiere el aceite de oliva o canola y, en ambos casos, modera su uso.

• Dale preferencia a las carnes blancas y sin piel, como pollo o pescado.

• Modera tu consumo de carbohidratos y opta por los cereales integrales.

• Recuerda que los alimentos refinados no son para ti.

• Come semillas o frutos secos; las nueces y las almendras son una buena alternativa para llevarlas contigo y disfrutarlas como colación.

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