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Epazote, ligero y aromático

Epazote, ligero y aromático

También conocido como pimiento morrón, a diferencia de los pimientos picantes, el rojo no contiene capsaicina; es decir, no pica. No obstante, su sabor suave, dulce y delicado es uno de los preferidos para preparar paella, arroz o pasta, entre otros plati

Es rico en vitaminas C y A, esta última también conocida como retinol, que forma pigmentos en la retina y favorece la visión en ambientes oscuros

Este vegetal contiene antioxidantes naturales que evitan el envejecimiento de las células y mantienen la piel saludable

Posee calcio y hierro que te ayudará a la buena oxigenación del cuerpo

Tiene propiedades carminativas; es decir, que reducen la producción de gases en el organismo

Refrigéralo envuelto en papel absorbente, levemente humedecido y adentro de una bolsa de plástico; de este se mantendrá fresco alrededor de cinco días

Tiene un efecto antiinflamatorio, antiespasmódico y antibacterial

UN TIP Al comprarlo, elige los manojos limpios de tierra, con fragancia fresca, de color brillante y sin signos de marchites.

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