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Espárragos Envueltos en Tocino

Name: Brochetas de Pollo y Vegateles con Marinada de Limu00f3n y Oregano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1/4 Taza de aceite de oliva; 3 Cucharadas de jugo de limu00f3n; 1 Cucharaditas de oru00e9gano seco; 2 Diente de ajo finamente picados; 1 Cucharadita de tomillo seco; 1 Cucharadita de cebolla en polvo; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 420 Gramos de pechuga de pollo cortada en cubos; 1 Pieza de calabacita cortada en medias lunas gruesas; 1 Pieza de pimiento verde cortado en cuadros; 300 Gramos de hongos crimini; 3 Cucharadas de perejil lavado, desinfectado y picado; 1/2 Taza de yogurt griego sin azucar

Entradas / Botanas

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
25
Minutos
Rendimiento
6
porciones

Si necesitas una entrada fácil y rápida o una botana para compartir prueba estos Espárragos Envueltos en Tocino. Con menos de 5 ingredientes tendrás una entrada llena de sabor que a todos les va a gustar.

Ingredientes

18 Piezas de espárragos delgados
6 Rebanadas de tocino ahumado
de aceite en aerosol el necesario
1 Pizca de pimienta negra recién molida

Método de preparación

1Precalienta tu horno a 180ºC.
2Forma grupos de tres espárragos y envuelve cada uno en una tira de tocino al centro.
3Asegúrate de que las orillas estén fijas con un palillo, para evitar que se deshagan. Coloca sobre un rejilla y rocía ligeramente con aceite en aerosol y espolvorea con unos toques de pimienta.
4Hornea por 15 minutos o hasta que el tocino esté dorado y los espárragos suaves. Sirve al centro, comparte y disfruta.