Name: Chia Pay de Manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 2 Piezas de manzana amarilla peladas, sin corazu00f3n y picadas; 1/4 Taza de agua; 1 Pizca de sal; 1/2 Cucharadita de canela en polvo; 1/2 Cucharadita de nuez moscada en polvo; 1/2 Cucharadita de clavo en polvo; 1/2 Cucharadita de jengibre en polvo; 1/4 Taza de chu00eda; 1/2 Taza de puru00e9 de manzana; 1/2 Taza de bebida de avena; 1/4 Taza de nueces tostadas y picadas; 2 Cucharadas de pasas opcional)

Para las tortitas

1Combina en un tazón todos los ingredientes menos el aceite.
2Calienta 2 cucharadas de aceite en un sartén a fuego medio y forma las tortitas directamente en el sartén, agregando 1 cucharada de la mezcla de hierbas por cada una. Agrega de 4 a 6 tortitas por tanda y cocina cocina de 1 a 2 minutos por lado, hasta que doren y estén bien cocinadas. Repite con el resto de las porciones.

Para el dip

1Licua o procesa el yogurt con el perejil y mezcla con tahini jugo de limón, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Sirve las tortitas tibias o a temperatura ambiente y disfruta con el dip.