Brochetas de Camarón, Piña y Pimientos
Para empezar una comida especial prepara estas Brochetas de Camarón Piña y Pimientos a tus invitados y sorpréndelos con su increíble sabor. Estas brochetas son perfectas para compartir en una comida familiar o con amigos, se preparan de volada y tienen un gran sabor que a todos les encantará. Servidas con una salsa hecha a base de yogurt natural, estas Brochetas de Camarón, Piña y Pimientos, son perfectas para un día soleado. Uno de los ingredientes que le añade un sabor muy especial a esta receta es el tocino, que combinado con el camarón y los pimientos hacen de esta receta un verdadero manjar. Prepara estas brochetas de volada, en tan solo 20 minutos tendrás un platillo magnífico para sorprender a tu familia y amigos. La salsa con la que se sirven estas brochetas, además de yogurt, llevan piña la cual además de un gran sabor, tiene algunos beneficios para la salud, te comparto algunos de ellos:
- Reduce el riesgo de hipertensión.
- Ayuda a una buena salud ocular.
- Aporta suficiente vitamina C.
- Funciona como antioxidante y mantiene la piel hidratada.
- Es una excelente fuente de manganeso que produce energía.
- Tiene una gran cantidad de fibra, que brinda una sensación de saciedad y evita el estreñimiento
Ingredientes
para acompanar
Método de preparación
- 1Forma las brochetas con las varas de bambó intercalando camarones, pimientos, piña, tocino y cebolla, calienta la parrilla, cocina las brochetas hasta dorar, acomoda en un platún.
- 2En tu licuadora mezcla piña, almíbar, yoghurt natural sin azúcar y semillas de cilantro, sirve la salsa para acompañar las brochetas y decora con hojas de menta.
