Name: Pasta Unicornio para Niu00f1os con Sola Olla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta unicornio; 2 Litros de agua; 1 Pizca de flor de sal; 1 Taza de chu00edcharos congelados al tiempo; 1 Taza de zanahoria rallada; 1 Taza de crema; 1 Cucharada de mantequilla; 1 Tazas de queso manchego rallado

Método de preparación

1Pica en cubos chicos los filetes de pescado.
2Calienta un sartén y agrega un poco de aceite de oliva.
3Tira ajo y cebolla al sartén y cuando el aceite esté bien caliente, agrega el pescado, chile chipotle adobado, sal, pimienta y eneldo. Retira del fuego cuando esté cocido.
4Mezcla en un tazón un poco de aceite de oliva, las julianas de durazno, semillas de chile, hierbabuena, jugo de limón y un toque de pimientaSirve el pescado en las cazuelitas y agrega encima una cucharada de la mezcla de durazno.Lleva a la mesa y decora con unas hojas de hierbabuena frescas.