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Crujientes de zanahorias y chile de árbol

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    20
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Dale un giro a las zanahoritas y prepara estos crujientes de zanahoria con un toque de chile de árbol, la perfecta combinación para acompañar cualquier platillo.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Con un pelapapas saca láminas muy delgadas de zanahoria, hazlo a lo largo.
  2. 2Calienta el aceite y fríe las láminas, deja que tomen un color dorado y estén crujientes, pasa a papel absorbentetírale encima chile de árbol, mejorana, tomillo, un toque de sal y pimienta, mueve un poco con tus manos para que todos los crujientes tomen sabor.
  3. 3Acompaña algún plato fuerte con estas zanahorias, utilízalas como entrada o bien como botana para el día a día.
Información Nutricional
Crujientes de zanahorias y chile de árbol
Calorías
172
Kcal
9%
Proteínas
1
g
0%
Lipids
14
g
1%
Carbohydrates
11
g
1%
Dietary fiber
1
g
0%
Calcio
26
mg
1%
Sodio
180
mg
9%
Hierro
2
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%