Tiradito pacifico
Callo de hacha sobre una salsa de crema, limón y ajinomoto acompañado de camote rebanado y granos de elote. La entrada perfecta para cualquier reunión.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca el callo en un tazón y agrega sal, ajinomoto y jugo de limón.
- 2Haz un espejo con la crema acebichada en un plato extendido. Pon encima el callo y acomoda al centro el camote, los granos de elote y las julianas de chile.
Información Nutricional
Tiradito pacifico
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías