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Tiradito pacifico

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    10
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Callo de hacha sobre una salsa de crema, limón y ajinomoto acompañado de camote rebanado y granos de elote. La entrada perfecta para cualquier reunión.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Coloca el callo en un tazón y agrega sal, ajinomoto y jugo de limón.
  2. 2Haz un espejo con la crema acebichada en un plato extendido. Pon encima el callo y acomoda al centro el camote, los granos de elote y las julianas de chile.
Información Nutricional
Tiradito pacifico