Es una especia reconocida por su gran valor culinaria ya que aporta un gran aroma y un sabor inigualable a los alimentos; además cumple con ciertos nutrientes que te ayudarán a sentirte mejor.
En conmemoración a la clausura del Año Internacional de la Quinua, se presentará el próximo 14 de diciembre en Bolivia y en Perú (16 de diciembre) el libro de cocina ?Recetario internacional de la quinua: tradición y vanguardia?; en donde comunidades in
La quinua o quinoa es un cereal ancestral, se consume en América desde los Incas, actualmente se ha popularizado, gracias a sus propiedades para la salud.