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Tacos veganos de papa adobada

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    40
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    2
    tazas

Los tacos veganos de papa adobada con crema de semillas de girasol están espectaculares. Si piensas que la comida vegana no es para ti, no puedes dejar de cocinar está receta fácil, te llevarás una grata sorpresa.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 180º C
  2. 2Coloca las papas en una charola para horno, rocía con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta. Hornea por 20 minutos o hasta que estén suaves.
  3. 3Mezcla en un tazón paprika, chile chipotle, comino, un ajo y una cucharada de jugo de limón hasta formar una pasta.
  4. 4Revuelve las papas con esta mezcla y regresa al horno por 10 minutos más. Muele el ajo restante, la cucharada de jugo restante, semillas de girasol y agua hasta formar una pasta suave e integrada con consistencia de crema.
  5. 5Calienta las tortillas y forma tacos de papa, decora con unas lineas de crema de semillas y cilantro. Comparte y disfruta.
Información Nutricional Tacos veganos de papa adobada