Tacos Veganos de Papa Adobada

Estos Tacos Veganos de Papa Adobada con crema de semillas de girasol están espectaculares, no puedes dejar de cocinar está receta fácil.   Esta receta está pensada para ti que, ya sea por convicción o por restricciones de salud, no consumes productos de origen animal para que no te quedes con el antojo de unos riquísimos tacos de canasta o sudados.   Y aún si consumes este tipo de productos está receta que convencerá de que la cocina vegana es deliciosa y una opción amigable con el medio ambiente sin perder nada de sabor. Si piensas que la comida vegana no es para ti, no puedes dejar de cocinar está receta fácil, te llevarás una grata sorpresa.   Estos tacos además te aportan todos los beneficios de la papa, por ejemplo:  

• La papa es rica en vitamina C, ya que provee al organismo de un 40% de la dosis diaria recomendada.
• Contiene minerales como potasio, fósforo, magnesio y hierro.
• Aporta fibra no soluble al organismo, que beneficia el tránsito intestinal y contribuye a disminuir el colesterol.
• Sus carbohidratos regulan los niveles de azúcar en la sangre.
• Las papas son un estupendo antioxidante, gracias a su compuesto fenólico presente en su cáscara.