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Tacos de Lentejas al Pastor

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    20
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Checate esta delicia, este Tacos de Lentejas al Pastor es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia.    No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio.    Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta (link) que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos.    Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Tacos de Lentejas al Pastor , todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!   Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos. 

Para las lentejas

Para los tacos

Para las lentejas

  1. 1Remoja las lentejas durante toda la noche. Si no tienes ese tiempo, déjalas en agua caliente por al menos 1 hora.
  2. 2Tuesta las especias y los chiles en un comal caliente. Licualos junto con vinagre, pasta de achiote y sal. Cuela la mezcla y reserva. Calienta dos cucharadas de aceite en un sartén y saltea cebolla junto con ajo hasta que comiencen a dorar.
  3. 3Agrega las lentejas escurridas, mezcla y cocina por dos minutos moviendo constantemente. Incorpora la salsa colada, baja el fuego a medio y cocina hasta que el líquido se reduzca.

Para los tacos

  1. 1Asa las rebanadas de piña en un comal o sartén caliente hasta que caramelicen por ambos lados. Corta en rebanadas delgadas. Arma tacos con lentejas al pastor, piña asada, cebolla morada y cilantro. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Tacos de Lentejas al Pastor
Calorías
320
Kcal
16%
Proteínas
13
g
1%
Lipids
9
g
0%
Carbohydrates
48
g
2%
Dietary fiber
8
g
0%