Name: Brownies de Mantequilla de Cacahuate y Cacao
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de aceite; 2 Cucharadas de mantequilla; 1 Taza de du00e1tiles; 1/3 Taza de puru00e9 de manzana sin azu00facar; 1 Pieza de huevo grande; 1 Cucharadita de extracto de vainila; 1/2 Taza de mantequilla de cacahuate sin sal y sin azu00facar; 1 Pizca de flor de sal; 3/4 Taza de harina de trigo integral; 2 Cucharadas de nibs de cacao

Método de preparación

1Precalienta tu horno a 200ºC.
2Funde la mantequilla en un sartén junto con el aceite de canola, calienta bien y agrega el ajo y los champiñones.
3Mueve constantemente para que el ajo no cambie de color y hasta que los champiñones suavicen.
4Agrega el resto de los vegetales y el tomillo; saltea a fuego alto por un minuto.
5Incorpora el spaghetti , al sartén y revuelve con los vegetales.
6Retira del fuego y reparte la pasta en 4 tazones individuales aptos para horno.
7Agrega encima parmesano rallado y lleva a tu horno por un par de minutos para gratinar.
8Sirve saliendo del horno y decora con tomillo.