Sardinas Navideñas
Esta receta sencilla de sardinas te va a encantar, es perfecta para esta temporada te aporta omegas.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el aceite en un sartén, cocina ajo y pimiento rojo, hasta que el ajo dore.
- 2Agrega cebolla y deja hasta que tome un tono transparente; incorpora los tomates y permite que suelten su jugo.
- 3Añade el puré y el agua y revuelve bien.
- 4Corta las sardinas en trozos, incorpóralas al sartén y continúa cocinando a fuego bajo, sin dejar de mover; espolvorea con pimienta y páprika y agrega papas cambray, aceitunas y chiles góeros.
- 5Cocina tapado por 10 minutos más; retira del fuego y espolvorea el perejil.
- 6Sirve de inmediato y disfruta.
Información Nutricional
Sardinas Navideñas
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías