Name: Codo a la Mantequilla con Salmon al Ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta codo; 2 Litros de agua hirviendo; 2 Cucharaditas de flor de sal; 1 Cucharadita de aceite de oliva; 1 Cucharadita de ajo picado; 1 Cucharadita de jengibre picado; 1 Taza de espinacas baby; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharada de salsa de soya; 2 Cucharadita de miel maple; 1 Cucharada de jengibre finamente picado; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Pizca de hojuelas de chile de u00e1rbol secos (opcional); 4 Piezas de salmu00f3n

Método de preparación

1Precalienta tu horno a 180º C
2Corta las papas en rebanadas gruesas y blanquea en agua con sal.
3Prepara con consomé de pollo crema poblana siguiendo las indicaciones del sobre y pásala a la licuadora junto con la crema.Reserva.
4Pasa las papas a un refractario profundo, tira encima la salsa junto con romero, tocino y un toque de sal y pimienta.
5Tira encima sal y pimienta.
6Tira encima queso manchego a tu gusto.
7Mete a hornear durante 25 minutos o hasta que las papas estén bien cocidas.