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Pudín De Guanábana, Vainilla y Chía

Name: Brochetas de Pollo y Vegateles con Marinada de Limu00f3n y Oregano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1/4 Taza de aceite de oliva; 3 Cucharadas de jugo de limu00f3n; 1 Cucharaditas de oru00e9gano seco; 2 Diente de ajo finamente picados; 1 Cucharadita de tomillo seco; 1 Cucharadita de cebolla en polvo; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 420 Gramos de pechuga de pollo cortada en cubos; 1 Pieza de calabacita cortada en medias lunas gruesas; 1 Pieza de pimiento verde cortado en cuadros; 300 Gramos de hongos crimini; 3 Cucharadas de perejil lavado, desinfectado y picado; 1/2 Taza de yogurt griego sin azucar

Postres

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
15
Minutos
Rendimiento
8
porciones
Porción recomendada
1
molde individual

Prueba este postre con ingredientes muy mexicanos, como la guanábana y la chía. La receta de Pudín de guanábana, vainilla y chía tiene un sabor único y es fácil y práctico, perfecto para compartir.

Ingredientes

2 Taza de pulpa de guanábana sin semillas
3 Cucharadas de miel de agave
1/2 Pieza de limón (el jugo)
1 Pieza de vaina de vainilla (las semillas)
1/3 Taza de agua
4 Cucharadas de chía
2 Cucharadas de almendras tostadas y picadas

Método de preparación

1Coloca en tu licuadora pulpa de guanábana, miel de agave, jugo de limón, semillas de vainilla y procesa hasta integrar.
2Agrega agua y procesa nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea y tersa.
3Pasa la mezcla a un tazón, añade semillas de chía y revuelve muy bien.
4Vierte en 8 frascos chicos y refrigera mínimo 2 horas para que la chía se hidrate.
5Decora con almendras, comparte y disfruta.