Name: Bagel rollos de res con espinacas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 bagels
Ingredients: 1 Pieza de milanesa de res aplanada de aprox 400g; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1/2 Taza de Hummus natural; 2 Taza de espinaca baby lavadas y desinfectadas; 5 Pieza de champiu00f1ones en rebanadas delgadas; 1 La cantidad necesaria de aceite en aerosol; 4 Pieza de bagel; 2 Cucharadas de mayonesa baja en grasa; 2 Cucharadas de mostaza amarilla

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