Name: Pollo Estofado con Vino Tinto
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 4 Pieza de pollo piernas; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Pieza de diente de ajo picado; 1/2 Pieza de cebolla en cuadros medianos; 2 Pieza de zanahoria en cubos mediano; 3 Tallo de apio en cubos medianos; 1 Pieza de hongos portobello en cubos chicos; 1 Taza de champiu00f1ones picados; 2 Cucharadas de puru00e9 de tomate (jitomate); 1/2 Taza de vino tinto; 3 Taza de caldo de pollo sin sal; 2 Ramita de mejorana fresca; 2 Ramita de tomillo fresco; 1 Hoja de laurel fresca; Al gusto de arroz blanco blanco cocido

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Ingredientes

Cuidados Especiales

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