Pastel de Carne con Puré de Papa

Un tradicional Pastel de Carne con Puré de Papa es fácil de preparar, perfecto para compartir y estará listo en un abrir y cerrar de ojos.   La papa tiene algunos beneficios para la salud,  por ejemplo:  

• La papa es rica en vitamina C, ya que provee al organismo de un 40% de la dosis diaria recomendada.
• Contiene minerales como potasio, fósforo, magnesio y hierro.
• Aporta fibra no soluble al organismo, que beneficia el tránsito intestinal y contribuye a disminuir el colesterol.
• Sus carbohidratos regulan los niveles de azúcar en la sangre.
• Las papas son un estupendo antioxidante, gracias a su compuesto fenólico presente en su cáscara.