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Jamón al horno

  • Rendimiento
    8
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    NONE

Aquí te enseño como hacer un jamón al horno.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 200 C.
  2. 2Asa en un comal ajo, cebolla, chiles, pimienta, clavo y canela.
  3. 3Pásalos a tu licuadora junto con la mermelada de piña, vinagre, jugo y sal, procesa perfectamente hasta obtener una salsa homogénea.
  4. 4Coloca el jamón a una charola para horno, barnózalo con el adobo y hornea a 160C, barníza de vez en cuando para evitar que el jamón se seque; acomoda las manzanas alrededor junto con la rama de romero y cocínalas hasta que estén suaves.
Información Nutricional Jamón al horno