Name: Chicharru00f3n de pulpo con salsa botanera
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 Piezas de tomate (jitomate); 2 Piezas de chile jalapeu00f1o sin tallo; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1/2 Pieza de cebolla morada picada; 1/2 Taza de cilantro lavado desinfectado y picado; 3 Piezas de huevo; 1 Cucharada de mostaza; 1 Cucharada de salsa de soya baja en sodio; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 450 Gramos de pulpo (solo tentu00e1culos) cocinados; 1 Taza de harina de trigo; 3 Taza de aceite vegetal (para freu00edr; 1 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Pieza de limu00f3n en cuartos

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